Situada en la llamada Ruta del Toro, dentro del Parque de los Alcornocales, cerquita de Cádiz, Alcalá de los Gazules es una sugerente y bella localidad de apenas seis mil habitantes que, a pesar de estar en el interior, asemeja a un pueblecito marítimo. Calles empinadas y adoquinadas, casas encaladas, frescos patios interiores...
En la parte más alta de la población nos espera la iglesia mayor, dedicada a San Jorge. Una magnífica portada gótica nos muestra la iconografía clásica de caballero que vence al mal, representado en el dragón, y libera a una dama.